Italiensk Antipasti

kr 399,00

  • 399 krPer person, inkl. mva
  • 12 personerMinimum antall
  • 17 smakerSpekemat, ost, brød og dipper
  • 0 minKlar til servering

Det italienske kjøkken starter alltid med det beste, og antipasti er kunsten å sette stemningen før måltidet har begynt. Et generøst utvalg håndplukket spekemat og modne oster, servert med sprøtt grissini, crostini og hjemmelaget focaccia. Prisen er 399 kroner per person inkludert mva, og bordet leveres til minimum 12 personer.

Passer til mingling, forrett og lange kvelder, til firmafest, bursdag og private selskap.

Spekemat

  • Coppa-skinke: italiensk spekeskinke med dyp, salt smak.
  • Parmaskinke: mild og smakfull, en klassiker med god grunn.
  • Chorizo Picante: krydret pølse med varme toner.
  • Mortadella: mild italiensk pølse med en fin, rund smak.

Ost

  • Manchego: mild fåreost med nøtteaktig karakter.
  • Pecorino: fast og salt, med en tydelig og karakterfull smak.
  • Brie: kremet og mild.

Brød og sprøtt

  • Grissini: tynne, sprø brødpinner med god knask.
  • Crostini: lett ristet brød, perfekt som base for tilbehøret.
  • Hjemmelaget focaccia: luftig og nybakt, med fin sprø skorpe.

Tilbehør og dipper

  • Honning med nøtter: søt og rund, perfekt mot salt ost.
  • Trøffelmajones: fyldig og luksuriøs, med jordnær trøffelsmak.
  • Urtemarinerte oliven: saftige og aromatiske, med friske urter.
  • Fetaostkrem: silkemyk og lett syrlig.
  • Tomatpesto: intens og solrik, med konsentrert tomatsmak.
  • Fersk pesto alla genovese: klassisk urtepesto laget på tradisjonelt vis.
  • Confit cherrytomater: møre og søte, langtidskokt til perfeksjon.

Allergener: melk, hvete (gluten), egg, soya, valnøtter, hasselnøtter (kan inneholde spor av andre nøtter), pinjekjerner

Glutenfritt, laktosefritt, vegetar, vegansk og halal tilpasser vi uten ekstra kostnad, bare gi beskjed ved bestilling. Ønsker dere å bytte ut elementer, tar vi gjerne en samtale om det, prisen kan endres ved bytte til dyrere råvarer.

Bordet leveres ferdig anrettet og klart til servering. Praktisk informasjon om levering, henting og personale finner du lenger ned på siden.

Italiensk antipasti 7 zoomed

Beskrivelse

5,0 ★★★★★ Vurdering på Google

Fantastisk god mat, og alle 12 i selskapet satte stor pris på den spanske tapasen.

Therese H., Google

Maten kom til avtalt tid, og var lagt pent opp på fat.

Grete Helen F., Google

Praktisk informasjon

Slik foregår det

Maten kommer ferdig anrettet og klar til servering, til den tiden og det stedet du oppgir. Du trenger ikke gjøre annet enn å sette fatene frem.

Levering eller henting

Vi kjører ut i Oslo, Lillestrøm og resten av Romerike, og til Bærum, Asker og øvrige Akershus. Levering kommer alltid i tillegg til menyprisen, og prisen avhenger av avstand. Henting hos oss på Kjeller er gratis etter avtale.

Kaldt bord, null stress

Antipasti serveres kaldt og krever ingen oppvarming. Sett fatene kjølig frem til gjestene kommer, og løft dem rett på bordet når det er tid.

Porselen og personale

Ønsker du servering på porselen ordner vi det, og henter utstyret igjen, som regel dagen etter. Vi kan også sende med servitør, kokk eller bartender mot et tillegg. Se også glass, bestikk og porselen.

Allergier og kosthold

Gi oss beskjed i forkant, så tilpasser vi menyen. Glutenfritt, laktosefritt, vegetar, vegansk og halal ordner vi uten ekstra kostnad. Se også våre vegetarmenyer.

Om drikke til maten. Vi setter gjerne sammen drikkevalg til tapasbordet. Alkoholholdig drikke kan vi kun levere når vi samtidig stiller med servitør, bartender eller hovmester, i tråd med alkoholloven § 9-2. Alkoholfri drikke leverer vi fritt.

Passer til

Når et antipastibord gjør jobben

Antipasti setter stemningen før måltidet, eller utgjør hele måltidet. Gjestene forsyner seg selv, står gjerne rundt bordet, og fatet ser like godt ut hele kvelden.

Sammenlign

Trenger dere mer mat?

Antipasti er et forrett- og mingelbord. Skal gjestene bli mette av maten alene, kombinerer de fleste det med et varmt bord.

Leveringsområde

Hvor vi kjører

Happy Catering holder til i Tandbergbygget på Kjeller og leverer tapas og catering i hele Oslo, i Lillestrøm og på Romerike, blant annet i Skedsmo, Lørenskog, Nittedal og Sørum. Vi kjører også til Bærum, Asker og resten av Akershus. Som hovedregel leverer vi inntil 60 minutters kjøring fra Oslo.

Skal maten lenger, til Drammen, Ski, Vestby eller Moss, prises leveringen individuelt. Det samme gjelder større arrangementer med inntil tre timers kjøreavstand. Ta kontakt, så regner vi på det. Trenger dere også lokale, har vi egne selskapslokaler på Kjeller og i Møllergata i Oslo sentrum.

Spørsmål og svar

Det folk lurer på

Hvor mange må vi minst bestille til?

Italiensk antipasti leveres til minimum 10 personer. Er dere færre, ta kontakt, så finner vi en løsning eller foreslår noe som passer bedre til antallet.

Hvor lang tid i forveien må vi bestille?

Vi anbefaler å bestille minst tre virkedager før levering. Har det blitt kort tid, ring oss, vi løser ofte mer enn du skulle tro.

Endringer i antall gjester tar vi imot frem til klokken 12:00, fem dager før levering. Fullstendige frister finner du i våre betingelser.

Kan dere ta hensyn til allergier og kosthold?

Ja. Glutenfritt, laktosefritt, vegetar, vegansk og halal tilpasser vi uten ekstra kostnad. Gi beskjed ved bestilling, så merker vi fatene tydelig slik at gjestene slipper å spørre seg frem.

Samlet allergenoversikt for bordet står i menyen over.

Må antipastien varmes eller tilberedes?

Nei. Bordet kommer ferdig anrettet og serveres kaldt. Sett fatene kjølig frem til servering, så er alt klart når gjestene kommer.

Koster levering noe ekstra?

Ja, levering kommer alltid i tillegg til menyprisen, og prisen avhenger av avstanden. Henting hos oss på Kjeller er gratis etter avtale.

Kan vi få servitør eller kokk i tillegg?

Ja. Vi sender gjerne med servitør, kokk, kokkeassistent, hovmester eller bartender mot et tillegg. Priser og betingelser finner du under utleie av personale.

Fortell oss om dagen deres

Er du usikker på antall, retter eller tidspunkt? Send oss noen ord om anledningen, så foreslår vi et bord som passer.

Be om tilbud

kontakt@happycatering.no · (+47) 41 78 29 26 · Trondheimsveien 50, 2007 Kjeller

Kjeks