Catering til minnestund
En tid for å minnes. Vi tar hånd om maten, lokalet og servicen, så dere kan være sammen om det som betyr mest. Tilrettelagt for små og store sammenkomster i Oslo, Lillestrøm, Bærum, Asker, Akershus og Romerike.
Når noen som står oss nær har gått bort, blir det å samle de etterlatte rundt et bord en av de viktigste tingene vi kan gjøre. Mat og drikke skaper rom for samtaler, minner og stillhet. Hos Happy Catering tar vi hele leveransen, slik at familien kan være til stede uten å bekymre seg for praktiske detaljer.
Når dagen kommer, er vi her for dere
Å planlegge en minnestund i en sårbar tid kan føles overveldende. Vi har erfaring med å levere mat og service til både små intime samvær og større minnestunder, og vi vet hvordan vi gjør det med varhet og respekt.
Vi setter sammen menyer som passer både stunden og gjestene, leverer alt på avtalt tid, og rydder opp etter oss. Dere skal slippe å tenke på noe annet enn å være sammen. Bla gjennom alle våre menyer for inspirasjon, eller la oss anbefale.
Enkelt, varmt og verdig
En minnestund handler om å samles, snakke sammen og minnes. Maten skal være god uten å stjele oppmerksomhet. Vi anbefaler ofte buffet eller koldtbord som lar gjestene forsyne seg når de vil, og som passer både ved bord og i stueformat.
For mindre samvær fungerer påsmurt og kake godt. For større samlinger setter vi gjerne opp en variert buffet med varme og kalde retter. Vi tilpasser alltid til antall gjester, lokale og familiens ønsker.
Vi bærer dette stille for dere, slik at dere kan bære minnene sammen.
Vi tar hånd om alt rundt
Hvis dere ønsker det, ordner vi mer enn maten. Bordpynt, blomster, servitører og selskapslokaler, alt koordinert under samme tak.
Tilrettelagt servering
Servitører som bærer rundt og rydder, slik at familien ikke trenger å løfte en finger. Alt skjer rolig og uten oppstyr.
Selskapslokale
Vårt selskapslokale på Kjeller har plass til opptil 500 gjester og kan brukes til både små og større minnestunder. Lokalet kan leies sammen med maten.
Bordpynt og blomster
Dempede blomsterdekorasjoner, lys og duker. Vi velger varianter som passer stunden, eller dekorerer etter ønsker fra familien.
Allergier og hensyn
Vi tilrettelegger for allergier, glutenfri, laktosefri, vegetar, vegan og halal uten ekstra kostnad. Si fra om antall, så ordner vi resten.
Vi er her når dere er klare
Ring oss eller skriv. Vi tar oss tid til å lytte, og setter sammen et tilbud som passer dere.
Et estimat for stunden
Velg meny og antall gjester, så viser vi et veiledende prisestimat. Tilvalg som servitører, blomster og lokale legges til etter behov. Alle priser inkluderer mva.
Tradisjonell norsk variasjon med spekemat, fisk, ost, salater og brød
Minimum 15 personer for valgt meny
Servitøren bærer rundt mat, fyller på buffet, rydder etter gjestene og passer på at alt går rolig.
Lokalet ligger på Kjeller og passer for både små og store minnestunder. Vi avtaler pris ut fra antall gjester og hvor lenge dere ønsker tilgang.
Veiledende estimat. Endelig pris settes i et skreddersydd tilbud, og vi tilpasser gjerne etter ønsker og rammer. Vi tar oss god tid til å hjelpe.
Send forespørsel
Vi tar god tid til å lytte og setter sammen et tilbud som passer dere. Skriv så mye eller lite dere ønsker, vi følger opp.
Det dere oftest lurer på
Hvor mange gjester pleier dere å levere til på en minnestund?
Vi leverer til alt fra små intime samvær med 10 personer til større minnestunder med opptil 200 gjester. Vi tilpasser meny og bemanning ut fra antall, og våre menyer fungerer godt både ved bord og i stueformat.
Hvor langt på forhånd må vi bestille?
Vi forstår at minnestunder ofte planlegges på kort varsel. Ta kontakt så raskt dere kan, så finner vi en løsning. For mindre samvær med 10–30 gjester kan vi ofte levere innen 3 til 5 dager. For større arrangementer anbefaler vi minst en uke i forveien.
Hva slags mat passer best til minnestund?
De vanligste valgene er påsmurt med salater, koldtbord, eller en variert tapas- og antipastibuffet. Mange velger også å kombinere med kaffe, te og kringle eller hjemmebakte kaker. Vi tilbyr også et bredt utvalg av drikkevarer som passer stunden. Vi anbefaler mat som lar gjestene forsyne seg fritt og som passer både til samtaler og rolige stunder.
Kan dere levere til kirke, kapell eller selskapslokale?
Ja. Vi leverer til kirker, kapeller, gravlund-bygg, gravferdsbyrå-lokaler, selskapslokaler og hjemme. Vi setter opp og rydder etter oss, og kan også servere ved bordene hvis dere ønsker. Vi har også eget selskapslokale på Kjeller dere kan leie.
Tar dere hensyn til allergier og spesielle behov?
Selvsagt. Vi tilrettelegger for glutenfri, laktosefri, vegetar, vegan, halal og andre kostbehov uten ekstra kostnad. Si fra om antall gjester med spesielle behov, og hva slags hensyn vi skal ta, så ordner vi det.
Hva med servitører, dekor og opprydding?
Vi tilbyr alt dere måtte trenge. Servitører kan bære rundt og rydde, vi kan ta med duker, dempede blomsterdekorasjoner og lys, og vi rydder alltid etter oss. Dere kan velge alt eller deler av leveransen, helt etter hva som passer dere.
Hvor leverer dere?
Vi leverer fast i Oslo, Lillestrøm, Bærum, Asker, Akershus og hele Romerike inkludert Skedsmo, Lørenskog, Nittedal og Sørum. For Drammen, Ski, Vestby og Moss prises levering individuelt.
Hvordan foregår betaling?
Vi sender faktura med 7 dagers forfall. For bedrifter sender vi EHF-faktura. Catering har 15 prosent mva. Vi forstår at situasjonen ofte er sårbar, og legger til rette for at dette skal være så enkelt som mulig.
