Historien begynte på et kjøkken.
I 2008 fikk en ung kokk sitt første catering-oppdrag. Han sov ikke den natten. I dag prøvesmaker han fortsatt hver meny selv.
Fra én nervøs kokk til et kjøkken som aldri sover.
Marcus Medholm tok sitt første catering-oppdrag i 2008. Han klarte ikke å sove natten før. Noe klikket på plass den dagen, og den følelsen driver oss fortsatt.
- 750 000+ serveringer til fornøyde kunder
- To selskapslokaler, på Kjeller og i Oslo sentrum
- 40+ års samlet erfaring fra kjøkken og event
- Bredt spekter av oppdrag, bryllup, bedriftsarrangementer, konfirmasjoner, minnestunder
- Grunderen er fortsatt på kjøkkenet, prøvesmaker hver meny og svarer personlig
Det er kanskje det vi er mest stolte av: at grunderens hender fortsatt er i hver eneste tallerken.
Marcus Medholm.
Utdannet kokk med bakgrunn fra en rekke kjøkken og restauranter før han startet for seg selv. I dag er Marcus eneste eier av Happy Catering og tett på hver leveranse, fra menyplan til utkjøring. Han svarer personlig når du tar kontakt.
Det som skiller oss ut.
Vi er ikke den største cateringaktøren i Oslo. Men når det gjelder konsistens, gjennomføring og å ta ansvar for helheten, er vi der vi skal være.
Slik jobber vi.
For oss handler ikke catering bare om hva som ligger på tallerkenen. Det handler om at arrangementet flyter sømløst, at vertskapet kan være til stede, og at gjestene får en opplevelse som føles gjennomført.
Alt du trenger, på ett sted.
Selskapslokaler
Egne lokaler på Kjeller og i Oslo sentrum, for alt fra 50 til 2000 gjester.
Bedriftscatering
Lunsj, møtemat, kick-off og firmafest, med fast bedriftsavtale eller ad hoc.
Private selskaper
Bryllup, konfirmasjon, runde dager og minnestunder, skreddersydd hver gang.
Tapas og buffeter
Komplette menyer med variasjon og vakker anretning, klar til servering.
Personale
Kokker, servitører, bartendere og hovmester, profesjonelle og vertskapsvennlige.
Event-partnere
Lyd, lys, underholdning og dekorasjoner gjennom våre faste samarbeidspartnere.
Ordene som betyr mest for oss.
Fortell oss om ditt arrangement.
Enten det er en liten familiefest eller et stort bedriftsevent, fortell oss hva som er viktig for deg. Vi tar resten.
