Den mest valgte selskapsmenyen vår, perfekt for bryllup, firmafest og større arrangement. Toast Skagen, grillet ytrefilet og sjokoladeganache, en balansert 3-retters meny som treffer bredt på smak.
Vår mest populære meny er en av tre selskapsmenyer hos Happy Catering, og som navnet sier, den vi leverer mest av. Toast Skagen med kremet skagenrøre og ørretrogn. Grillet ytrefilet av okse med pommes Anna, karamellisert selleripuré og rødvinssjy. En sjokoladeganache med salt karamell og vaniljeis som setter punktum. En 3-retters meny som treffer bredt på smak, valgt av flest til bryllup, firmafest og større selskap i Oslo og Akershus.
Hver rett ferdigstilles og anrettes av kokk hjemme hos dere, slik at smak, temperatur og presentasjon møter gjestene akkurat slik de skal.
Grillet surdeigsbrød med kremet skagenrøre, ørretrogn, sitron og dill
En klassisk skandinavisk favoritt, ferskt og lett. Skagenrøren med reker og majones møter sprøtt grillet surdeigsbrød, mens ørretrogn legger en saltdråpe som popper mot ganen. Sitron og dill bryter med friskhet, en åpning som setter tonen for kvelden uten å mette.
Med pommes Anna, karamellisert selleripuré, asparges og rødvinssjy
Grillet ytrefilet av okse, mørt og saftig, hvilt til kjøttet slipper saften langsomt. Pommes Anna med tynne, smørstekte potetlag og sprø overflate, en karamellisert selleripuré som balanserer kraften i kjøttet, og asparges på siden. En rødvinssjy redusert til intensitet og blank gjennomkokt smak binder hele tallerkenen sammen. Kveldens høydepunkt.
Med salt karamell, sprø crumble og vaniljeis
Mørk, silkemyk ganache som smelter sakte mot ganen. Salt karamell langs siden møter den kalde vaniljeisen i en kontrast som er hele forskjellen mellom god og uforglemmelig dessert. Crumble for sprøhet i hver skje, en avslutning gjestene snakker om på vei hjem.
En balansert 3-retters meny til 875 kroner per gjest passer perfekt for selskap som spenner fra intime bryllup til store firmafester. Her er anledningene våre kunder oftest bestiller vår mest populære meny til.
Vår mest populære meny er en bryllupsklassiker som treffer bredt på smak. Toast Skagen som åpner kvelden, ytrefilet med pommes Anna og rødvinssjy som hovedrett gjestene husker, og en sjokoladeganache som sender dem inn i festen. Like godt for 30 som 150 gjester.
Les mer om bryllupscatering →For firmafest, sommerfest, julebord og kunde-events. En meny med profesjonell kvalitet som imponerer både ledelse og medarbeidere, levert til kontoret eller selskapslokale. Skalerer fra 12 til flere hundre gjester uten kvalitetstap.
Les mer om firmafest →50-årsdag, 60-årsdag, sølvbryllup eller andre runde dager der gjestene spenner i alder. Vår mest populære meny er valgt fordi den treffer trygt på alle aldersgrupper, fra besteforeldre til barn, samtidig som den løfter dagen et hakk over hverdagen.
Les mer om catering til bursdag →Trenger dere lokale til bryllupet eller firmafesten? Vårt eget Tandbergbygget på Kjeller rommer opptil 500 gjester og kan leies sammen med menyen for et komplett opplegg. Vi tar oss av lokale, mat, drikke, servering og koordinering, dere får tid til å være vert.
Les mer om selskapslokale →Hver tallerken komponeres ferdig hjemme hos dere, akkurat før servering. Saus, urter og siste detaljer plasseres med intensjon.
Vår mest populære meny leveres alltid med kokk som ferdigstiller og anretter rettene hjemme hos dere. Det sikrer at hver tallerken serveres slik den er tenkt.
Komplett dekketøy fra glass til bestikk. Vi henter dagen etter, du trenger ikke å vaske.
Gluten, laktose, nøtter, vegetar, vegan eller andre hensyn. Si fra ved bestilling, vi løser det.
Vil dere bytte ytrefileten med fisk eller andebryst? Trenger dere glutenfri Toast Skagen, eller en vegetarversjon for noen av gjestene? Har dere allergier i selskapet? Allergier og kostpreferanser tilpasses uten ekstra kostnad, det er vår jobb å sørge for at hver eneste gjest blir fornøyd. Vi tar også gjerne en samtale om å bytte retter, mange bryllups- og firmafestkunder gjør det.
Vil dere starte kvelden med canapéer og bobler? Trenger dere drikkevalg som matcher menyen, eller porselen, glass og bestikk til borddekking? Mangler dere lokale, kan dere leie vårt selskapslokale på Kjeller som tar fra 12 til 500 gjester. Vi setter sammen en helhet som henger sammen.
Få et tilpasset tilbudVår mest populære meny er den 3-retters menyen flest velger til bryllup, firmafest og større selskap i Oslo, Akershus og Romerike. Send oss noen ord om datoen, antall gjester og anledningen, så kommer vi tilbake innen 24 timer med et skreddersydd tilbud, helt uforpliktende.
Bestill gjerne tidlig, særlig i bryllupssesongen mai til september og før jul. Kokk og servering faktureres i tillegg.
Levering kommer i tillegg og baseres på kjøretid. Vi leverer inntil 60 minutter fra Oslo, og dekker dermed Bærum, Asker, Lillestrøm, Skedsmo, Lørenskog, Nittedal, Sørum og hele Romerike. For Drammen, Ski, Vestby, Moss og andre områder tar vi gjerne oppdrag, prises individuelt. For større arrangement opptil tre timers kjøretid. Henting på Kjeller etter avtale, gratis.
Vår mest populære meny leveres alltid med kokk som ferdigstiller rettene hjemme hos dere. Kokk og eventuelle servitører eller bartendere faktureres i tillegg, be om tilbud for komplett pakke.
Gi beskjed ved bestilling. Alle hensyn tilpasses, fra gluten og laktose til vegetar og vegan.
(+47) 41 78 29 26
kontakt@happycatering.no
Trondheimsveien 50, 2007 Kjeller
Vår mest populære meny er en av tre selskapsmenyer fra oss. Velg den som passer anledningen, fra hjertelig og kjent til eksklusivt og forfinet.
Gode, kjente smaker. Lakseterrine, maiskyllingbryst og sjokolademousse. Trygt og raust for konfirmasjon, bursdag og familieselskap.
Toast Skagen, grillet ytrefilet med pommes Anna og rødvinssjy, og sjokoladeganache. Til bryllup, firmafest og større selskap.
Stekte kamskjell, grillet entrecôte med saltbakte småpoteter og grønnpeppersaus, sjokoladeganache. For kveldene som skal huskes.
Vi lager all mat fra bunnen i eget kjøkken, fra friske råvarer og egne krydderblandinger. Ingen ferdigmiks, ingen snarveier, kun ekte håndverk.
Glutenfri, laktosefri, vegetar, vegan eller andre allergier? Vi tilpasser menyen uten ekstra kostnad slik at hver eneste gjest blir fornøyd.
Vår mest populære meny leveres alltid med profesjonell kokk som ferdigstiller hver rett på stedet. Slik smaker maten akkurat slik den skal.
Mange års erfaring med bryllup, firmafest, jubileum og større selskap i Oslo, Bærum, Asker, Akershus og Romerike. Vi vet hva som fungerer.
Bestill catering så har dere én ting mindre å tenke på. Vi tar oss av planlegging, tilberedning, levering og servering, dere får tid til å være vert. Send en kort melding eller ring oss, så er resten vår oppgave.
Prisen på 875 kroner per gjest inkludert merverdiavgift dekker tre retter per person: forrett (Toast Skagen), hovedrett (grillet ytrefilet av okse) og dessert (sjokoladeganache). Levering, kokk for ferdigstilling, servitører, drikke og utleie av porselen kommer i tillegg ved behov. Be om tilbud for komplett pakke tilpasset deres selskap.
Vår mest populære meny bestilles fra minimum 12 personer og kan skaleres opp til større selskap. Vi har erfaring med selskap fra 30-personers bryllup til firmafest med 100+ gjester. Ved 40 personer eller mer anbefaler vi kokk og servitører på stedet for sømløs flyt gjennom kvelden.
Ja, vi leverer bryllupscatering i Oslo, Bærum, Asker, Akershus, Lillestrøm, Skedsmo, Lørenskog, Nittedal, Sørum og hele Romerike, opp til 60 minutter kjøretid fra Oslo. For Drammen, Ski, Vestby, Moss og andre nærliggende områder tar vi gjerne oppdrag, leveringen prises individuelt etter kjøretid. For bryllup og større arrangement tar vi oppdrag opptil tre timers kjøretid. Henting på Kjeller etter avtale er gratis.
Ja, vi tilbyr glutenfrie, laktosefrie, vegetariske og veganske varianter på forespørsel, uten ekstra kostnad. Vi håndterer også andre allergier eller spesielle hensyn. Gi oss beskjed ved bestilling, så sørger vi for at hver gjest får en tilpasset versjon av samme vakre tallerken.
Vår mest populære meny har klassiske, brede favoritter med Toast Skagen og grillet ytrefilet av okse, til 875 kroner per gjest. Premium meny går et hakk opp med stekte kamskjell og grillet entrecôte til 975 kroner per gjest, for de mer eksklusive anledningene der middagen skal være kveldens midtpunkt.
Ja, vår mest populære meny er nettopp valgt mest til bryllup. Den treffer bredt på smak hos gjester i alle aldre, fra 20 til 90, og fungerer like godt for intime bryllup med 30 gjester som for store bryllup med 150+. Toast Skagen, ytrefilet og sjokoladeganache er trygge favoritter ingen blir skuffet over.
Ja, vi leverer regelmessig vår mest populære meny til større selskap, både bryllup, firmafest og jubileum. Ved 40 personer eller mer anbefaler vi kokk og servitører på stedet for å sikre sømløs flyt og at hver tallerken serveres på rett tidspunkt. Vårt selskapslokale Tandbergbygget på Kjeller rommer opptil 500 gjester.
Absolutt, det er en av de mest valgte kombinasjonene for bryllup og større selskap. Velkomstdrinker og canapéer mens gjestene ankommer, deretter sittende middag med vår mest populære meny. Se vårt utvalg av canapéer og drikkevalg, eller be om en samlet pakke.
Bestill gjerne så tidlig som mulig, særlig i bryllupssesongen mai til september da kalenderen fylles raskt opp. Minimum bestillingsfrist er 5 dager før levering. For bryllup og selskap over 50 personer gjelder 30 dagers frist og 30 prosent depositum, ikke refunderbart. Vi anbefaler å ta kontakt så snart datoen er bestemt.
Levering kommer i tillegg til menypris og baseres på kjøretid fra Lillestrøm. Vi gir alltid et konkret leveringspris i tilbudet, slik at det ikke er noen overraskelser. Henting på Kjeller etter avtale er gratis for de som ønsker å hente selv.
Vår mest populære meny leveres alltid med kokk som ferdigstiller hver rett hjemme hos dere. Servitører og bartendere er valgfritt og kan leies separat. Vi anbefaler servitører for selskap fra 20 gjester og oppover, og bartender hvis dere skal ha bardrikker. Be om tilbud for komplett pakke.
"*" obligatorisk felt
