Klassisk koldtbord

Klassisk Koldtbord

Det norske koldtbordet er mer enn et måltid, det er en tradisjon. Et bord som samler folk, skaper samtaler og gir alle noe å glede seg over.

Vårt klassiske koldtbord er satt sammen med våre kunders favoritter – røkt laks og skagenrøre side om side med saftig roastbiff og serranoskinke. Modne oster, kremete sauser og hjemmelaget potetsalat fyller bordet og gjør hver munnfull til noe eget.

Perfekt til konfirmasjon, fødselsdagsselskap, minneseremoni, bedriftslunsj eller ethvert arrangement der gjestene fortjener litt ekstra, stort som smått, formelt som uformelt.

På bordet

• Røkt Laks – fast og smakfull med en fin, røkt dybde
• Skagenrøre – kremet og frisk med håndpillede reker
• Roastbiff – mør og smakfull, skåret i tynne skiver
• Serranoskinke – spansk spekeskinke med dyp, salt smak
• Eggerøre – myk og kremet
• Brie – mild og fløyelsmyk
• Manchego – mild fåreost med nøtteaktig karakter
• Druer – friske og søte, perfekt mot ost og spekemat
• Potetsalat – kremet og smaksrik, laget fra bunnen
• Aioli – silkemyk hvitløkskrem
• Remulade – klassisk, syrlig og fyldig
• Assortert brød – et utvalg brød til å fullføre bordet

Allergener: Fisk, skalldyr, melk, egg, sennep, gluten, sulfitt