Biff Ragu med Parmesanpolenta
Noen retter tar tid, og det smaker man.
Langtidskokt biff i en dyp, fyldig tomatsaus med aromatiske urter, servert over fløyelsmyk parmesanpolenta som smelter på tungen. Kraftig møter kremet, rustikt møter elegant, en kombinasjon som setter seg.
Italiensk kjøkken på sitt beste. Laget med gode råvarer og den tiden det fortjener.
Serveres med hjemmelaget focaccia, frisk salat og vinaigrette.
En rett som varmer, lenge etter at tallerkenen er tom.
Allergener: melk, selleri
Praktisk informasjon
Maten leveres klar til servering, til ønsket tid og sted.
All mat kommer nedpakket i esker som holder maten varm i opptil 3 timer, klar til å settes frem når du er klar.
Ønsker du servering på porselen ordner vi det, vi avtaler opphenting av porselenet, oftest dagen etter. Henting hos oss er også mulig til avtalt tid.
Vil du ha det lille ekstra?
Vi kan sende med servitør, bartender eller kokk til arrangementet ditt. Bare gi beskjed ved bestilling, så ordner vi det mot et tillegg. Les mer om våre utleietjenester her.
Vi tar hensyn til ønsker, preferanser og allergier, gi oss beskjed i forkant, så tar vi oss av resten.
Happy Catering leverer i Oslo, Lillestrøm og omegn.